Главная страница » Варикоз » Диета при варикозной болезни
Диета при варикозной болезни
Организованный диетический режим
Правильно организованная диета является неотъемлемой частью комплексного лечения и профилактики варикоза.
В данном случае необходимости в каких-либо жёстких ограничениях нет. Главное – откорректировать питание таким образом, чтобы оно не только не способствовало появлению новых проблем и не усугубляло уже имеющихся, но и помогало в борьбе с ними.
Основой рациона должны служить овощи, фрукты и цельные злаки. Неплохо было бы взять за правило начинать трапезу с тарелки витаминного салата.
Капуста различных видов, болгарский перец, помидоры, морковь, заправленные растительным маслом с добавлением зелёного лука, укропа, петрушки, лимонного сока, будут как нельзя кстати.
Содержащиеся в них витамины способствуют повышению эластичности, а, следовательно, укреплению сосудистой стенки.
Подобное действие оказывают проросшие зёрна овса, пшеницы, ржи, картофель «в мундире», чеснок, бобовые, а также ягоды крыжовника, клубники, шиповника и чёрной смородины. Кроме того, растительная клетчатка улучшает работу кишечника, что очень важно в плане профилактики запоров, имеющих непосредственное отношение к варикозу геморроидальных вен.
Полезны будут цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), грецкие орехи, мёд.
Из напитков – чай, особенно зелёный, натуральные, без консервантов, свежевыжатые соки и ягодные морсы (не менее 1,5-2 литров в день, чтобы не затруднялось продвижение крови по венам).
От тяжёлых гарниров, жареного, копчёного и острого в большом количестве придётся отказаться. Их потребление нужно свести к минимуму, так как они имеют способность негативно влиять на реологические свойства крови, делая её более вязкой и повышая тем самым риск тромбообразования.
С солью тоже осторожно – она способствует задержке жидкости в организме, что в условиях хронической венозной недостаточности крайне вредно, так как усугубляет отёчный синдром.
Рекомендуется ограничивать и мясо. Ему лучше предпочесть морепродукты: рыбу, кальмаров, мидии, креветки, крабы, устрицы. Они наравне с говяжьей печенью и бараньими почками содержат большое количество меди, которая активизирует работу ферментов, участвующих в синтезе эластина, важного компонента венозной стенки.
Желательно не есть студни, маринады, консервы, тушёнку и наваристые бульоны, существенно уменьшить количество спиртного.
При наличии проблем с избыточным весом следует особое внимание уделять калорийности рациона и употреблять как можно меньше хлебобулочных изделий и сладостей.
Не следует пить более двух чашек кофе в день, а по возможности от него лучше и вовсе отказаться, заменив напитком из каштанового мёда, оказывающим такой же тонизирующий эффект, но при этом абсолютно безвредным для сосудов.
В целом, диета является существенным и необходимым подспорьем в решении серьёзного комплекса проблем, сопровождающих развитие варикоза.
Однако даже такой, казалось бы, несложный вопрос, как составление правильного рациона питания, требует внимательного к себе отношения – ведь и здесь нужно помнить о том, что главное – это не навредить.
Всё должно быть в меру: не за переизбыток «хороших» продуктов, не за тотальное необдуманное исключение «плохих» организм «спасибо» не скажет.
Поэтому профилактика и лечение варикозной болезни, впрочем, как и любой другой патологии, должны осуществляться сугубо под контролем специалиста.
ЗАПРОС на ХИРУРГИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ
|